Im März 2025 erlebte die Klasse 3a mit ihrem Klassenlehrer Herrn Lorenz einen interessanten und Spaß machenden Ausflug zur ortsansässigen Bäckerei Hench.
Nach einer freundlichen Begrüßung 
durch den Produktionsleiter Herrn Imgrund erhielten wir eine kleine Führung durch den Betrieb. Wir durften die verschiedenen Maschinen zur Teigverarbeitung und Portionierung bestaunen und einen Blick in die Gär- und Kühlräume werfen. Wer wollte, konnte auch am Sauerteig riechen, der für den späteren Brotteig benötigt wird. Weil bald Ostern ist, zeigte uns Herr Imgrund auch, wie die großen Schokoladenhasen hergestellt werden.
Ein absolutes Highlight war das anschließende Formen von Butterbrezeln aus Teiglingen. Herr Imgrund zeigte uns, wie zuvor der große Teig in gleichmäßige Portionen geteilt wird. Dann durften wir selbst Hand anlegen. Mit viel Spaß und Eifer rollten und formten wir unsere eigenen Butterbrezeln – ein unvergessliches Erlebnis für alle kleinen Bäcker und Bäckerinnen! Im Pausenraum erwartete uns eine leckere Überraschung: Herr Imgrund hatte bereits frische Butterbrezeln für uns vorbereitet, die wir sofort genießen durften. Unsere selbstgemachten Brezeln werden über Nacht gebacken und am nächsten Tag als Geschenk in die Schule geliefert.
Ein herzliches Dankeschön an die Bäckerei Hench für diesen tollen Ausflug! Wir haben nicht nur viel über das Bäckerhandwerk gelernt, sondern auch jede Menge Spaß gehabt. Das Brezeln-Formen war einfach spitze!